Chant des Cigales rouge 2015

16,20 € TTC

picto_verre_rouge.png Nez complexe, floral (rose, ronce), épices (poivre sichuan) et fruits rouges... (voir l'onglet "Conseils" ci après)

Fiche produit

Quantité

La quantité obligatoire pour commander est un multiple de 3.

Nez complexe floral ( rose, ronce), épices (poivre sichuan) et fruits rouges.

Bouche généreuse avec une belle ossature tannique, finale ample sans lourdeur.

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Le vin sera à son apogée d’ici 2 à 3 ans.   

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Servir de 17°.

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Maintenant à condition de le carafer avant le service. Possible en grande restauration avec un "service au verre" ! 

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Poêlée de cèpe, jambon cru de montagne, une selle d’agneau aux épices, ou encore un châteaubriand aux morilles. Un fromage de brebis type manchego.

Depuis le millésime 2012, nos vins sont certifiés Vins Biologiques et en Biodynamie.

Fiche technique

Appellation
I.G.P. Côtes Catalanes
Cuvée
Le Chant des Cigales
Couleur
Rouge
Cépages
Grenache
Millésime
2015
Age moyen des vignes
40 ans
Degré
14°